Il n'y a pas longtemps je vous ai parler du meilleur cuiseur vapeur de SEB alors naturellement aujourd'hui j'ai décidé de vous partager 2 recettes simples, rapides et diététiques à faire au cuit-vapeur. Pour ces dernières, vous êtes bien entendu libre d'utiliser le modèle de votre choix.
Poulet cuit à la vapeur avec sauce à la moutarde et aux pêches
C'est un plat parfait pour les personnes qui aiment manger sainement.
Ingrédients
- poitrine de poulet
- 1 brocoli
- 1 carotte
- 4 moitiés de pêches en conserve
- 3-4 cuillères à café de moutarde Sarpska
- origan, basilic, curry, sel
- dent à l'ail
Préparation de la recette :
- Casser légèrement la poitrine de poulet et la frotter avec des épices, couvrir d'ail. Laisser pour la nuit dans le réfrigérateur.
- Diviser le brocoli en fleurons et laver, couper les carottes en rondelles. Placer le poulet et les légumes dans le panier du bas du cuit vapeur. Cuire environ 15-20 minutes.
- Couper les pêches en petits morceaux, ajouter la moutarde, mélanger et servir le poulet avec des légumes ou du riz.
Poitrine de poulet à la vapeur
Un plat de poulet léger. Sain, parce qu'il est préparé dans un cuiseur à vapeur. Aromatique, car bien assaisonné.
Ingrédients
- 50-70 dag de poitrines de poulet
- marinade de poulet
- poivre du moulin coloré
- sel végétal
- basilic séché
- persil persil séché
- livèche
- 2 cuillères à soupe d'huile
Préparation de la recette :
- Laver et sécher la poitrine de poulet. Préparer la marinade. Dans un bol ou une assiette, mélanger l'huile, le sel, le poivre, la marinade (mélange d'épices), le basilic, le persil et la livèche.
- Frotter la poitrine de poulet avec la marinade ainsi préparée. Laisser reposer une demi-heure.
- Couper ensuite en tranches et frotter à nouveau. Laisser reposer une demi-heure.
- Placer ensuite les portions de poitrines dans un plat de vapeur et cuire 30 minutes. En même temps, vous pouvez préparer des pommes de terre ou d'autres légumes en complément de votre dîner.
- Vous pouvez servir la poitrine ainsi préparée avec du riz, des pommes de terre ou d'autres légumes préparés à la vapeur.
