Gâteaux au chocolat, pralines, garnitures, crèmes... toutes ces gourmandises vous tente ? Peut-être un yaourt au chocolat ? Le goût du yaourt du jour est toujours le chocolat, mais avec beaucoup moins de calories, de sucre et de graisses, parfait pour garder la ligne pour cet été. Je le recommande à tous les amoureux / amoureuses de chocolat comme moi. Même si j'apprécie beaucoup ma yaourtière SEB Multidelice, j'ai pensé à vous aujourd'hui et cette recette a l'avantage de se réaliser sans yaourtière. Plutôt sympa non ?
Ingrédients pour 2 portions :
- 350 g de yaourt nature
- 10 g de cacao naturel
- (2 cuillères à café pointues)
- 15 g de sucre de canne (1 cuillère à soupe)
- 15 g de miel (2 cuillères à café pointues)
- 10 g de chocolat amer (environ 2 cubes)
Préparation
- Verser 2-3 cuillères à soupe d'eau bouillante sur le cacao et le sucre. Quand il refroidit légèrement, ajouter le miel et bien mélanger.
- Ajouter l'essence de cacao au yaourt. Faites-le graduellement, en remuant le yaourt tout le temps.
- Enfin, ajoutez des morceaux de chocolat - il peut y avoir des copeaux ou d'autres formes, à condition qu'ils soient assez petits.
- Avant de manger, le dessert doit être refroidi dans le réfrigérateur ou je le mets pendant 2-3 heures dans le congélateur et j'ai une délicieuse glace au chocolat :)
PS : si vous avez appréciez cette recette express de yaourt choco, faites-moi un petit coucou dans les commentaires. Cela fait toujours plaisir et cela m'encourage à partager avec vous, toujours plus de recettes de yaourts maison !
